Inaugurato a Deruta il nuovo polo culturale e di ricerca nell’ex Essiccatoio di Casalina, simbolo di rinascita e innovazione in Umbria

Uno dei primi eventi in programma sarà la seconda edizione della giornata formativa “Nocciolo e Ricerca”, promossa da Ferrero

(Deruta) Si è conclusa oggi, con grande entusiasmo, l’inaugurazione dell’Ex Essiccatoio di Casalina a Deruta, un edificio storico che, grazie a un attento intervento di recupero e valorizzazione, si trasformerà in un centro all’avanguardia per la cultura, la ricerca e lo sviluppo agricolo in Umbria.

L’ex tabacchificio dei primi del Novecento, simbolo di un passato industriale importante per il territorio, ha riacquistato nuova vita grazie a un progetto promosso dalla Fondazione per l’Istruzione Agraria di Perugia e interamente finanziato con fondi pubblici post-sisma dall’Ufficio Speciale Ricostruzione Umbria (USR Umbria), con un investimento complessivo di circa 2,8 milioni di euro. L’intervento ha previsto un minuzioso restauro conservativo, con consolidamento strutturale e adeguamenti impiantistici, mantenendo intatte le caratteristiche architettoniche originali e rispettando la memoria storica dell’edificio.

Al taglio del nastro di questa mattina ha visto la partecipazione di autorità di rilievo regionale e universitaria, tra cui il Rettore dell’Università degli Studi di Perugia, Maurizio Oliviero, l’assessore regionale all’agricoltura, Simona Meloni, e il Presidente della Provincia di Perugia, Massimiliano Presciutti. Alla cerimonia è seguita una visita guidata che ha permesso, ai presenti, di scoprire le innovazioni apportate e di apprezzare il rispetto e la cura dedicati alla conservazione degli aspetti storici dell’edificio.

Il nuovo polo rappresenta oggi un punto di eccellenza per l’area, destinato a ospitare il Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra (CERB), un’iniziativa unica nel suo genere che vedrà l’Università di Perugia impegnata nello studio e nello sviluppo di nuove tecnologie nel settore birrario. Inoltre, l’Ex Essiccatoio sarà sede di laboratori universitari dedicati alla sperimentazione scientifica, alla didattica e all’innovazione imprenditoriale nel settore agricolo e agroalimentare, favorendo sinergie tra ricerca, imprese e territorio.

Uno degli eventi di punta in programma sarà la seconda edizione della giornata formativa “Nocciolo e Ricerca”, promossa da Ferrero in collaborazione con la Fondazione e l’Università di Perugia, prevista per il 3 luglio 2025. Un’opportunità di confronto e crescita per gli operatori del settore, con l’obiettivo di valorizzare le risorse locali e stimolare l’innovazione agraria.

L’inaugurazione si è conclusa con un momento conviviale nel salone del piano terra, dove i partecipanti hanno potuto condividere idee, progetti e prospettive future, rafforzando il senso di comunità e di collaborazione che anima questa iniziativa di rinascita. La nuova struttura si configura come un catalizzatore di sviluppo sostenibile, cultura e ricerca, contribuendo a rafforzare il ruolo dell’Umbria come territorio di eccellenza nel settore agrario e agroalimentare.